利配网地下斗狗，胜了是狗王，输了是狗肉

利配网

鲜血涌出，把赛场染成了深深浅浅的红色。大概是内脏破裂了，久安想。要么是肝，要么是肠子。

这只比特犬约莫一岁出头，正处于青年期，而它的对手，是一只体格壮硕的成年犬。尽管存在肉眼可辨的体格差距，尽管已经内脏破裂，青年比特犬依然在冲锋。裁判一声令下，它就像牛一样不顾一切地冲向对手，用身体狠狠撞上去。沉闷、巨大的撞击声，"咚——"，在场地中阵阵回荡。

流着血的青年比特犬，接着战斗了 20 分钟，最终还是输了。它的主人站在一旁，面容痛苦地骂了一句脏话，又说："这狗还能救回来吗？"纠结了一阵，这个主业是在县城倒腾二手车的中年男人颓丧着走了。

久安看着它渐渐没了呼吸，死在大庭广众下。而获胜的成年犬，为主人赢得了 2000 元奖金。这是一段藏在久安心中的记忆，时间在 2016 年，东北某二线城市一场地下斗狗比赛。2018 年，久安彻底远离了这个圈子，但斗狗相关的视频和新闻，还是会再次闯进他的世界。

2023 年 3 月 18 日，"斗狗比赛"在激烈地进行中 / 图源：视觉中国

斗狗隐匿于灰色地带，不为大众所知，但一直都在。

近期，个别出售斗犬的信息在短视频和二手交易平台上流传，让斗狗这一地下活动映入公众视野。一部分卖家，在商品详情页配以斗犬扑咬、捕杀其他小型犬只的视频或图像，以展示其战斗能力。网友偶然发现后向平台举报，但截至发稿，相关商品信息依然在平台上搜索可见。

"虐待动物""血腥残忍"，是大部分普通人对斗狗比赛朴素的情感认知。然而，令人意想不到的是，很大一部分斗狗爱好者却对此怀有截然相反的理解。

一位爱好者公开写道，对斗狗的批评是一种"妇人之仁"。在他们眼中，一只比特犬伤痕累累依然向前冲锋，是对"英雄主义和男子气概"的至高诠释。"血腥残忍"意味着世界最真实的一面，而所谓"虐待"则是对一名战士生命价值的尊重与成全。

一个有违直觉的问题是：他们自称爱狗，却又为何能从这类血腥运动中获得无穷乐趣？

"比特精神"

在一则讲述斗狗文化的视频下方，南风窗找到了久安。他欣然答应了采访："私聊不用对我那么客气。毕竟玩斗狗又不是什么高尚的事儿。"

久安是" 80 后"，东北某二线城市人。2008 年，久安在当地开设了一家流浪犬救助基地，后来它慢慢发展成狗舍。鼎盛时期，他养了几十只成年犬、上百只幼犬。2019 年，因经营不善，狗舍关门。久安对斗狗比赛的爱好，主要就在以养狗为主业的这段时间。

起初，他喜欢的是大型猛犬，体重动辄数十公斤，身形高大威猛，"叫唤一声都震得人难受"。久安说，玩猛犬，免不了要去和别的狗打斗。"不打怎么显得猛？"

但入了圈子他才发现，爱看比特犬打斗的人，比看大型猛犬的多得多。比特犬体型较小，通常在百斤以下，一开始他还不甚理解："这种小狗斗起来有什么意思？"

比特犬 / 图源：中国工作犬

一次偶然的机会，久安花了 200 元，从屠宰场买回来一条比特犬。出于好奇，久安用另一条大型猛犬和它斗了斗。这只比特的打斗意愿和技巧都不太强，不一会儿被对方咬得嗷嗷叫。然而，把两只狗分开以后，久安发现，比特犬身上没留下任何伤口。这是他第一次知道比特犬的厉害，"结实、防御能力强"。

比特犬的神奇之处不仅限于此。不只是皮肉结实，更令久安惊奇的是它的"斗性"。久安是这么形容的："全世界没有任何一个物种像比特这样，在不缺吃不缺穿的情况下，在自身性命没有受到威胁的情况下，还会对另一个动物发起玩命的进攻。"

另一位斗狗爱好者林虎告诉南风窗，大型猛犬如土佐、库达、中亚猎狼犬，打斗赛的致死和致残率很低，"很少看见，也没有人去统计"。这与犬种性格有关，大型猛犬不太会在打斗中"下死口"，因此难"出狗命"。久安说，大型猛犬的打斗比赛上，双方累了就站着喘，"像玩一样"；即使在比赛中负伤，通常也不严重，大都是皮下血肿。

比特犬打斗则不同。久安形容比特犬："只有战死的身躯，没有畏惧的灵魂。"哪怕只剩一口气，哪怕内脏破裂、血肉模糊，它们还会继续战斗。

很大一部分热衷于比特打斗赛的人，都是被比特犬这种"极致的斗性"所吸引的，他们称之"比特精神"。

斗狗赛 / 图源：世界动物基金会

久安说，自己从小就有英雄主义情结。长大了看斗狗赛，比特犬宁死不屈的战斗意志让他浑身战栗、心生敬佩。

至于血腥，他更觉得是一种真实，在现实生活中难得一见的真实。至于暴力，"喜欢观看暴力是人性，不然动作片拍给谁看？"

高飞是一位探访各地狗市的自媒体博主，记者问他，人们为什么会对斗狗如此着迷，他回复说："追求刺激吧，人活着的意义不就是追求刺激吗？"林虎的说法也类似："这和很多人看 UFC（终极格斗冠军赛）、看拳击赛，是差不多的。"

斗狗比赛的判罚规则，与综合格斗有某些相似之处。总的来说，判罚规则有三：停口、调头、冲线。林虎给我发来一张图片，上面注有某比特犬俱乐部现场裁判法，其中详细写道：

一犬被对方咬住，没有有效反咬住对方或者不咬对方时，由裁判读秒至 20，如果被咬犬仍未有效咬住对方，即视为"停口"，判"冲线"。

在比赛中，被咬犬的头部和两肩因转动而离开对方，不论身体的其他部分是否与对方接触，或不战而逃，即视为"调头"（不用计时），判"冲线"。

斗狗赛 / 图源：世界动物基金会

以"冲线"决胜负，其具体规则是：双方领犬人令犬只对视，由"停口、调头、处下风"之犬冲线。须冲线之犬应在裁判喊"放"后 10 秒冲过中线，否则裁判可判其输。

而比赛中如一犬死亡，则判存活之犬获胜。

以久安的观赛经验而言，约五成比特犬在打斗赛后伤情"不轻不重"，"浑身上下流血，脸和鼻子被咬烂了，但如果缝缝线、消消毒，死不了"。其余约二成赛后轻伤，还有约二成身负重伤或当场死亡。

这些斗犬的最终命运，与主人的选择密切相关。有的主人见赛况不妙，就及时叫停比赛，选择优先保住狗命，但也有人在比特犬输了比赛后，"直接掏刀子抹脖子，拽着后腿摔死"，或者"卖去狗肉馆"。

斗性

在西方，斗狗作为一种运动，最早可以追溯至公元 43 年。古罗马入侵不列颠时，斗犬随双方战士一起出征，在战场上厮杀。罗马人赢得了战争，但凯尔特人凶悍英勇的狗赢得了胜利者的惊叹。

自此，斗狗的身影从战场转移至了斗兽场，成了罗马帝国公共娱乐的一部分。成千上万的人聚在一起，观看斗犬与其他凶猛动物的厮杀，如牛、熊和野象。这一活动在欧洲一直持续至 1835 年，英国议会颁布法令，禁止所有斗犬与其他动物的厮杀活动，而狗与狗的战斗作为更合法且成本低廉的备选项，逐渐在社会中流行起来。

如此历史背景下，在 19 世纪的英国，比特犬被人类用斗犬和梗犬杂交而成。它的英文名" Pit Bull "，便是" pit（斗狗场）"和" bull（斗牛犬）"的结合，意思是"在斗狗场战斗的斗牛犬"。

它的肌肉质量极高，尽管个头和体格不大，肌肉密度和力量却远超许多体重更大的犬种。比特犬的颚肌耐力极强，一旦咬住目标，就不轻易松口。与此同时，对疼痛的敏感度也低于其他犬种，令它们在受伤之后依然可以持续进攻。

这些神奇的能力并非大自然的赐予，而是人类自 19 世纪起，通过对攻击性、耐力和忍痛能力的定向选择，持续人为育种的结果。

比特犬 / 图源：pexels

即便如此，不是所有比特犬都可以成为斗犬。拥有斗性的个体可遇不可求，久安说，即使是两只斗性极好、在斗狗场上死战不退的比特犬所繁育的后代，"一窝崽中的大多数也都是需要被淘汰的，要么斗性不行，要么实力不够"。

他说，狗的斗性无法被人为激发，只能被恢复和保持。这就像是竞技体育，"决定上限的永远是天赋"。

筛选斗犬天赋的环节，被圈内人叫作"试口"。在幼犬逐渐迈入青年期以后，主人会给它挑选一个打斗对手，要么是其他不被作为斗犬的比特犬，要么是土狗。这场打斗的目的，便是测试和观察它的打斗意愿、技巧、力量和耐痛能力，最终决定它能否继续被作为斗犬培养下去。

这是一次残酷的筛选。"绝大部分狗都是需要被淘汰的。"久安说。

被淘汰的比特犬怎么办？南风窗问林虎。他回复："上肉车利配网，或者低价卖去看门。多数是前者。"

在二手交易平台，还没经过"试口"的比特犬标价只有百元，而经过"试口"，标有"开过嘴""包打包冲"的比特犬，身价径直飙升至几千元不等。

身价更高的，是"已练好"的比特犬，标价在万元有余。"练好"的意思是已经经历了赛前的种种训练，"随时可以开打"，在这则售狗信息下方的评论区，有网友向其他人解释说。

二手平台上的比特犬

对比特斗犬的训练方式有几种。最常见且基础的一种，是在跑步机上训练耐力和心肺功能，圈内人俗称"开气门"。另一种训练科目叫"吊口"，人们会在弹簧机或者树上挂一卷牛皮，让狗跳起咬住，训练其嘴部肌肉的咬合能力。还有一种训练机器叫"猫机"，直径五六米，人们在机器顶端用笼子关一只猫（后来普遍选择关一只鸡），用活物吸引狗的注意力，令它绕着圈追逐奔跑。

斗犬的喂养同样讲究。主食是新鲜的牛肉和甲鱼，辅食是各类营养品和狗粮。如此培养一只斗犬，即使在不去参加比赛的情况下，久安粗略计算，平均每年至少也须花费两万元。

他说，2000 年前后，一场比特打斗赛就能赢十万元，很多人抱着赚钱的心思开始养比特犬，但最后都赔了。"一开始以为养狗赚钱，后来都是赚钱养狗。"

也有少数人走运，碰巧拥有了一只技巧和力量十足的比特犬，然后在基础比赛中战无不胜。在久安记忆中就有这么一只黑色的比特犬，"它主人也聪明，5 万元以上的场子从来不去，两三万的比赛，打一次赢一次"。

比特犬 / 图源：中国工作犬

如今在快手平台上搜索关键字，斗狗比赛的视频依然琳琅满目。要么是两只狗彼此撕咬，一旁光着膀子的裁判正在俯身观察两只狗的状态，要么是一名男性横抱着一只比特犬，身旁有人向镜头展示一面红底黄字的锦旗，写着"冠军"或"狗王"。

对于冠军狗王，评论区往往充斥着祝贺，祝贺博主"收米成功"。久安说，"收米"就是"赢钱"的暗语，"大米"指 1 万元，"小米"指 1000 元。

在圈内传闻中，最"高档"的斗狗比赛，赌资一度高达百万元规模。早在 2012 年，云南省泸西县公安局曾清查一斗狗赌博场所，抓获涉赌人员 20 余名，收缴赌资 60 余万。当日单笔投注赌金低则 100 元，高则 6 万。

荣誉

得克萨斯农工大学社会学系教授 Rhonda D. Evans 曾于 1998 年在美国南部开展了一项为期两年的民族志田野调查，访谈了 31 名斗狗爱好者，亲自观看了 14 场斗狗比赛。在她看来，斗狗运动对于这些男性爱好者来说，是一种"无需冒着伤害自己和人类对手的风险的情况下，证明自己男子气概的途径"。

斗狗场提供了一个舞台，让他们通过自己的狗去追求传统意义上属于男人的荣誉和成功：绝对的、可以侵略和支配一切的力量和勇气。

韩斐是美国某常春藤大学的一名博士生，因对养狗的热爱，与兽医学院、各大狗舍保持着密切交流。韩斐认识爱好斗狗的人，据他观察，一只凶悍的比特犬会让斗狗者觉得自己也是如此强大、勇敢，而"如果养到了性格不够凶悍的狗，他们就会很难受"。

他认识的一个三十几岁的云南斗狗爱好者，给其他小狗购买昂贵的饭盆、狗绳，却让自家的比特犬睡在水泥地上，对外解释：战士就该生长在恶劣环境中。

视频平台上的比特犬

Evans 写道，斗狗者比任何人都崇拜英雄，他们最推崇的品质，便是"勇猛"——坚不可摧的意志、令人敬畏的坚持。输赢不是斗狗比赛崇尚的价值第一顺位，林虎说，让主人觉得丢人的，往往是斗犬的"胆怯"。

久安曾经看过一场斗狗比赛，赌注大概 5000 元，其中一只比特犬从笼子中出来以后，既不冲锋，也不撕咬，反而折返跑到主人面前定住，一脸诚恳地看着主人。看见这幅情景，周围观众有笑有骂，"主人脸上表情也挺难看的，面子过不去，骂骂咧咧"。

还有一次比赛，一只比特犬没有去撕咬对手，反而把对方的主人咬了。被咬的人嗷嗷叫着满场跑，全场一片哄笑。这次比赛之后，这只比特犬的主人就再也没来过这个斗狗场，"太失败、太耻辱了，都成新闻人物了"。

懦弱比失败更令斗狗者不齿。在 Evans 的调研中，个别美国南部的斗狗者甚至选择杀死在战斗中表现懦弱的狗，以"捍卫他们受到威胁的男性荣誉"。

与之相反，一只在比赛中死战不屈的比特犬，即使输了比赛，依然可以赢得大多数观众的尊重，甚至被奉为"壮烈的英雄"。

2007 年 1 月 10 日，英国利物浦，被主人关在笼子中的美国比特犬，在默西塞德郡与英国皇家防止虐待动物协会联合行动中被发现并解救 / 图源：视觉中国

但也不是所有斗狗者都是对英雄主义的景仰者。"人心也复杂，斗狗圈不是钢板一块。"久安说，他见过因爱犬在战斗中死亡而伤心过度自此退圈的人，也见过纯粹将比特犬当赌具的赌徒。前者斥后者不尊重比特精神、是卑鄙小人，后者斥前者："因为一副扑克坏了就哭，这不傻叉吗？"

不过，真正可以在斗狗圈跻身名流的人，大都自诩"敬重比特精神"。一位爱好者反驳网络上对斗狗的批评时，列举了一位圈中名人的事迹：他无条件救助瘫痪比特使之康复、花重金保存比特遗体，每次赛后都会送比特去当地省会城市最好的医院治疗，即使不治身亡，也会把遗体接回家妥帖安葬。

这些做法被圈内人视作对比特犬的"爱"。至于战斗，在他们看来，斗犬在赛场上凭本事赢得了荣誉、尊重和更多的交配机会，这是真正的"生命实现"。

显而易见的是，他们将自己对人生的想象倾注在了另一种生物上，以一种他们心向往之、却被现代社会早已淘汰的价值秩序，重构了斗犬们的命运。

"也是一辈子"

约十年前，久安经常在网上和陌生人对骂，旁人如果批评斗狗残忍、不人道，他就会文字激昂地回复：比特斗犬就像一把枪，如果一把枪一辈子都没被使用过，放在角落生锈了，这是对这把枪的不尊重。

刚开始看斗狗，他只觉得澎湃，现场的视觉冲击力无比震撼，"到处都是血"。听觉上同样震撼，有犬只的嘶吼、低鸣，冲线时身体碰撞在一起的巨大声音。

一些比特犬成为了他心中的"明星"。这就像喜欢泰森、福尔曼一样，追它们的比赛，分析它们的体能、战略、技巧，乐趣同样是丰富的。

十年以后，他的想法变了。

激情和新鲜感褪去以后，他反而渐渐对其中的"残忍"有了感知。无数只他一眼看去就喜欢上的比特犬，服从性好、体格漂亮，久安看着它从笼子中跑出来，看着它上擂台，看着它斗性十足地战斗了一个小时，最后看着它死在眼前。"一个很美好的生命在眼前被毁灭了，挺难受的。"久安说。

他开始反思，圈内人总是把斗狗比作拳击是否妥帖。"如果你今天喜欢泰森，明天泰森和别人打一场拳，死了，你也会难受。"

斗狗赛 / 图源：世界动物基金会

因对动物的残忍，斗狗目前在世界上大部分地区被明令禁止，其中包括绝大部分发达国家和一部分发展中国家。在美国，斗狗被视为一项重罪，最高刑期 8 年。今年 2 月，佐治亚州一男子因经营地下斗狗场被判了足足 475 年监禁，涉及 93 项斗狗罪，10 项动物虐待罪，这是目前涉及斗狗的最长刑期。在英国，法律不仅禁止斗狗，还禁止拥有、训练、交易斗狗，以及在没有正当理由下拍摄斗狗。在拉丁美洲的哥斯达黎加，法律对斗狗的最高量刑标准是 3 年监禁。

在我国，目前还没有适用于斗狗本身的法律条文，斗狗场被查处的原因大都是涉嫌赌博。2016 年，河南省巩义市公安局曾查处一起斗狗赌博案，现场抓获 229 人，其中 8 人因涉嫌开设赌场罪被刑事拘留，104 人被治安拘留并罚款，罚款处罚 1 人，批评教育 117 人。

中南财经政法大学的钱叶芳教授对南风窗说，各国之所以禁止斗狗，是因为制定了类似《反虐待动物法》的法律。而我国目前并没有适用于所有动物的《反虐待动物法》或者《动物保护法》，也没有适用于猫狗类伴侣动物的专门法律。

但如果是虐待动物扰乱社会治安、传播虐待动物暴力信息的，可以依据《治安管理处罚法》《未成年人保护法》《网络安全法》等法律的相关条文予以禁止。"情节严重的，构成‘寻衅滋事罪’‘非法经营罪’等，可进行刑事处罚。"

社会在变迁，文明总归要进步。生于 1980 年代的久安回忆起自己的童年，"大孩子欺负小孩子，小孩子欺负更小的孩子"。如此成长起来，暴力成了他生命中很重要的一部分，不把命当命，甚至"不把自己的命太当命"。